خلاصه داستان: جیرو سوشی رویایش را دنبال میکند و به یکی از بهترین سوشیسازان جهان تبدیل میشود. او با تمرکز و تلاش بیوقفه، مهارتهایش را به کمال میرساند و رستوران کوچکش در ژاپن به یک قطب جهانی تبدیل میشود. این فیلم مستند سال 2011 به داستان زندگی و شغف جیرو در پی دنبال کردن کمال در هنر سوشی میپردازد.
